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Plantas anuales. ¿Cuáles son y para qué sirven?

Estas son las plantas que duran un año o solo una temporada

Las especies y géneros vegetales cuyo ciclo de vida es de un año o menos, son variadas y se utilizan para diferentes fines.

¿Qué son las plantas anuales?

Una planta anual es aquella que tiene un ciclo de vida de un año o de una temporada.

Generalmente esto sucede porque no soportan alguna de las estaciones del año, mayormente las heladas del invierno.

Sin embargo, puede suceder que una planta anual pueda tolerar una estación adversa y sobrevivir un año más. También se puede dar el fenómeno que muchas de estas plantas, durante su época, florean y producen semillas, la cuales se esparcen a su alrededor, dando como resultado la germinación de nuevos ejemplares en la temporada siguiente. 

¿Cuánto puede vivir una planta anual?

No necesariamente una planta anual vive un año. Como hemos mencionado, se les llaman plantas anuales también a aquellas que viven sólo una temporada. Es más, la gran mayoría de las plantas anuales tienen un tiempo de vida de 6 meses donde completa su ciclo de germinación, floración y polinización para finalmente dar los frutos con sus respectivas semillas.

¿Cuáles son las plantas anuales?

Las plantas anuales son un grupo de numerosos géneros y especies que se utilizan para diversos fines tales como;

  • Ornamentales, principalmente para decorar parques y jardines con flores.
  • Gastronómico, ya sea para elaborar platos o bebidas.
  • Medicinal, utilizadas muchas de estas como infusión.

Características de las plantas anuales

Las plantas anuales son plantas herbáceas o que no desarrollan tallo leñoso, esta característica es propia de las llamadas plantas monocotiledóneas o Liliopsidas.

Los usos de las plantas anuales

Existen plantas anuales que se utilizan para fines ornamentales, especialmente en parques y jardines, como también para uso medicinal y gastronómico o culinario.

Muchas de las plantas herbáceas comestibles son anuales.

Se podría decir que «todas las plantas anuales son herbáceas, pero no todas las plantas herbáceas son anuales«.

Plantas anuales usadas en jardinería

Las plantas anuales que se utilizan en jardinería son las que no forman las estructuras de los diseños de los jardines, parques o cualquier espacio verde, sino que ocupan un espacio, generalmente frontal o a primera vista, que el resto de las plantas perennes que decoran dichos espacios. Se utilizan para dar un aspecto renovador y especial cada año.

Plantas anuales comestibles

La plantas de los huertos son todas plantas anuales que se siembran a principio de la temporada y se cosechan sus frutos o partes comestibles durante los últimos meses de su ciclo de vida.

Plantas anuales medicinales

En Herbolaria médica se utilizan numerosas plantas con beneficios para la salud y propiedades curativas.

Las plantas anuales para uso medicinal comprende todas aquellas las hierbas que en fitoterapia se le atribuyen propiedades medicinales, curativas o beneficiosas para la salud.

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