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Stellaria media

Conocida como pamplina La pamplina la Stellaria media es una planta rastrera que se da en ruderales, aunque también se utiliza como cubre suelo.

Características

Floraece en primavera y otoño,

Tolera climas frios incluyendo heladas prolongadas.

Uso en jardinería

Al tener cierta estética ornamental, esta especie es usada en jardinería para cubresuelo y evitar el dearrollo de otras malezas.

Esta planta es de clima frio clima y es considerada yuyo, mientras que a su vez es una hierba comestible por lo que se pueden elaborar diversos platos salados.

Uso en gastronomía

Tanto sus hojas como flores se comen en ensaldas.

Reproducción

Se prolifera naturalmente por lo que requiere poda para tenerla en los limites deseados.

Se pueden cortar esquejes y pintarlos para obtener nuevos ejemplares

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