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Taraxacum officinale

Planta diwnte de león fruto y semilla. Panadero

Especie de planta

Nombre vulgar: Diente de león

Considerado como un yuyo o maleza, para algunos y una planta curativa para otros.

Algo de cierto hay en ambos casos, ya que el diente de león es una planta medicinal y comestible, pero por otro lado en jardinería, resulta una planta invasiva, que se prolifera sola entre el césped, ruderales y canteros, quitando la estética buscada en los diseños ornamentales y parquizados.

Sin embargo, esta «mala hierba» algunos paisajistas y jardineros lo consideran para diseños de espacios verdes de estilo campestre o silvestre.

Otros nombres comunes: achicoria amarga, panadero

Taxonomía

  • División: Magnoliophyta
  • Clase: Magnoliopsida
  • Subclase: Asteridae
  • Orden: Asterales
  • Familia: Asteraceae
  • Subfamilia: Cichorioideae
  • Tribu: Cichorieae
  • Subtribu: Crepidinae
  • Género: Taraxacum
  • Especie: Taraxacum officinale

Epónimo: (L.) Weber ex F.H.Wigg., Prim. Fl. Holsat., 56, 1780

Usos: ornamental, medicinal, culinario.

Ficha botánica

Ciclo de vida: Perenne

Raíz: Con primaria pivotante larga y roseta basal de hasta 40 cm de altura.

Hoja: hojas simples de disposición alternas, lanceoladas de nervadura central, sin peciolo diferenciado, pinnatipartidas con lóbulos en forma triangular, márgenes dentados y agudos, a veces presenta microvellosidades.

Tallo: Acortado, acaulescentes de entrenudos alargados.

Floración: Inflorescencia escapo. Pedúnculos huecos, que al romperse emanan un jugo lechoso amargo.

Flores hermafroditas color amarillo dorado. Corola en lígulas terminada en cinco pequeños dientes, florece desde fines de invierno a hasta fines de verano.

Frutación: El fruto es un aquenio (cipsela) con largo pico y vilano.

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