Frutos de la Persea americana

Esta especie cuenta con un sinnumero de variedades e híbridos debido a la comercialización de sus frutos comestibles.

Se trata de una Drupa vulgarmente llamada palta o aguacate, entre otros nombres comunes.

Resulta una fruto muy nutritivo, y a su vez, muy demandado en el mundo entero, que a diferencia de las frutas dulces o acidulzantes, estas se consumen preparadas en ensaladas, como condimentos o en platos salados.

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